เรื่องน่ารู้ของแอปเปิ้ลสีเหลือง

แอปเปิ้ลสีเหลือง ฟังดูแล้วอาจไม่คุ้นหู เพราะแอปเปิ้ลเหลืองนั้นไม่ค่อยเป็นที่นิยมมากนักในประเทศไทย เนื่องมาจากเหตุผลที่ว่าแอปเปิ้ลเหลืองหาทานได้ยากและจะต้องมีการนำเข้ามาจากต่างประเทศเท่านั้น แต่วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักแอปเปิ้ลสีเหลืองให้มากขึ้น ด้วยเรื่องน่ารู้ของแอปเปิ้ลเหลือง

1. รสชาติของแอปเปิ้ลสีเหลือง

แอปเปิ้ลสีเหลือง เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานกรอบ มีความฉ่ำ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และมีสีสันที่สดใสน่ารับประทาน

2. โภชนาการของแอปเปิ้ลสีเหลือง

ในแอปเปิ้ลสีเหลือง 1 ลูก จะประกอบไปด้วยพลังงาน 57 กิโลแคลอรี่ น้ำ 85.81 กรัม น้ำตาล 10.04 กรัม และโพแทสเซียม 100 กรัม

3. ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสีเหลือง

จุดเด่นของแอปเปิ้ลสีเหลืองก็ คือ สามารถช่วยล้างสารพิษจากตับ ช่วยบำรุงสายตา มีเพคตินที่ทำหน้าที่ดีท็อกซ์สารพิษและมีสารฟลาโวนอยด์ช่วยทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีสารเบต้าแคโรทีนและเส้นใยไฟเบอร์ที่ช่วยในการบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล

อีกทั้งเมื่อกรดในทางเดินอาหารย่อยสลายไขมันแยกคอเลสเตอรอลออกมาแล้ว สารเพคตินจากแอปเปิ้ลเหลืองจะไปคอยดักจับคอเลสเตอรอลเหล่านั้นและนำไปทิ้งก่อนที่จะถูกดูดกลับเข้าสู่ร่างกายอีกครั้ง

และอีกหนึ่งประโยชน์ของแอปเปิ้ลเหลืองก็คือเป็นผลไม้ที่ช่วยในการคุมน้ำหนักได้ดี เนื่องจากแอปเปิ้ลสีเหลืองให้พลังงานต่ำ และมีใยอาหารมาก ภายในมีส่วนประกอบของแป้งและน้ำตาลกว่า 75% ซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ในเวลาไม่เกิน 10 นาที ส่งผลให้ความอยากอาหารลดลง

4. ข้อควรระวังในการทานแอปเปิ้ลเหลือง

เรียกได้ว่าไม่เฉพาะกับแอปเปิ้ลเหลือง แต่แอปเปิ้ลทุกสีทุกชนิดมีสิ่งที่ควรระวังนั่นก็คือ สารตกค้างที่บริเวณเปลือกภายนอกของแอปเปิ้ล ดังนั้นก่อนบริโภคผลแอปเปิ้ลสด ควรล้างทำความสะอาดให้ดี ก่อนนำมารับประทาน แต่ก็ไม่ควรที่จะปอกเปลือกทิ้ง เนื่องจากว่าสารอาหารต่างๆ ของแอปเปิ้ลนั้นจะอยู่ที่เปลือกด้านนอกเป็นจำนวนมาก

เป็นอย่างไรกันบ้างคะเกี่ยวกับเรื่องน่ารู้ของแอปเปิ้ลสีเหลือง พอรู้แบบนี้แม้หายากแค่ไหนก็น่าหามาไว้ติดตู้เย็นเพื่อสุขภาพของเราใช่ไหมคะ สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปเปิ้ลเหลืองได้ที่ https://bestapples.eu/th/แอปเปิ้ลของเรา